なかよしミートのこだわり「新潟産」と「手作り製法」による確かな商品のご提供。 国産原料の安心、新潟産原料の品質・育て方・飼料の安全を徹底し近年少なくなった、炭火でハムを作る手法にこだわり続け山桜の原木で燻製する。山々から切り出した生の桜樹はとても香りにコクが生まれ炭火の熱で焼かれたハムは絶品です。一本一本原料の良さを確認しながら一枚一枚製造していくことで確かな商品をお客様にお届けできる。「手作り」をこだわることで「おいしい」を作れると信じております。

ごあいさつ

代表取締役 中村嘉則

安全安心と美味しさを求めて。

安全で安心な食品とは、国内の飼育基準に沿った生産をしている豚肉、牛肉、鶏肉を扱うことが前提です。生産管理者との顔を合わせたお付き合いをし、農場・牧場の育成調査をすることで消費者の皆様へ安心をお届けできる。譲り受けた大切なお肉を、塩と香辛料でアレルギーの少ない商品へと加工するのが我々の仕事だと思っております。

代表取締役 中村嘉則 NAKAMURA YOSHINORI